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フードリノベーション事業 「目利き」力(立地診断・業態発掘)と、資金調達コンサルティングによって、飲食店舗の付加価値を創造し、新たな姿に再生せます。

Win×4のビジネスモデル

シーズンズ・インターナショナルのフードリノベーション事業は、閉店希望者様・開店希望者様・ビルオーナー様・弊社の4社が揃ってWinnerになるWin×4の飲食店事業者に対する再生事業です。

Win1 弊社ビジネスモデルの全国展開

私どもが展開するフードリノベーション事業は、飲食店舗の閉店希望者様から居抜店舗を買い取り、基礎となる設備は活用しつつ改装し、ターゲットや地域特性にマッチした業態で再生オープンさせるビジネスです。

Win2 店舗売却希望者様

店舗を売却していただける閉店希望者様は、原状回復費用や解約予告期間の空家賃が不要となり、買い叩かれたりスクラップとなる店舗設備が現金化され手元に残るなど、大きなメリットがあります。

Win3 開店希望者様

私どもやパートナーとなる開店希望者様からみれば、ローコストで新規店舗がオープンできるメリットを享受できます。

Win4 ビルオーナー様

ビルオーナー様にとっても、次のテナントが入らないという不安を取り除けます。
さらには、5年10年単位で商業施設を借り上げる「長期一括借り上げシステム」によって、長期間安定してテナント収入が得られるというスキームもございます。

Win ×Win ×Win ×Win

このように、私どものフードリノベーション事業は、閉店希望者様、開店希望者様、ビルオーナー様、弊社の四者が“Win-Win-Win-Win”の関係となることができる、優れたビジネスモデルです。

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業態転換システム

既存営業店舗の業態転換をご提案いたします。

資金力・企画力・運営力に不安があり、店舗のリニューアルを決断できない方。
当社のFC加盟を始め、商圏や立地特性に合った業態への転換をサポートいたします。
メリット

☆既存店舗の造作をベースにしますので、通常より安価でリニューアルが可能です。
☆商圏立地特性に合った業態に転換が可能です。

基本スキーム
1. 加盟契約の締結→加盟金・店舗保証金をお支払いいただきます。
2. 当社業態転換→居抜を利用して当社業態に転換いたします。

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店舗下取りシステム

既存の店舗を下取りさせていただくことで、資金調達をご支援いたします。

事業からの撤退または事業縮小を考えている方、店舗下取りシステムでは、原状回復費用や解約予告期間の空家賃が原則不要となります。
また、苦労して揃えた店舗設備も、買い叩かれたりスクラップにならず、現金化され手元に残ります。
メリット

☆売却後の資金で新規出店が可能になります。(手持ち資金ゼロでの出店も可能)
☆当社が買い取り、業態変更した店舗の運営をお任せすることもできます。
☆当社が一定期間運営し、業績が安定した後に店舗を譲渡することも可能です。

基本スキーム
1. 貴社の店舗を適正価格で買い取ります。
(賃貸人の承諾が必要となります。又FC店の場合は本部との解約手続きが必要となります。)
2. 買い取り代金をお支払いいたします。
3. 本スキームで得た資金を新規出店や負債充当などに利用できます。

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リースバック

既存の店舗の資産のみ買い取らせていただくことで、資産のオフバランス化が可能になります。

運営中の店舗をリニューアルしたいが、資金に不安があったり、業態転換後の運営に不安がある方。
資産をオフバランス化することで、イニシャルおよびランニングでのキャッシュフローを改善。
また、人材が確保されるまで運営受託も行ないます。
メリット

☆店舗資産・保証金の現金化ができます。
☆現金化した資産を新規出店や負債返済に当てられます。
☆他社の類似スキームに比べ低料率です。
☆店舗使用料を損金算入できるため、節税効果が見込めます。

基本スキーム
1. 店舗資産のみを買い取り
買取価格=残存簿価+保証金
2. 賃借権を当社に移行
3. 店舗リース
店舗使用料=元家賃+店舗資産使用料=元家賃+(買い取り金額+リース料)
当社業態に改装後、店舗をリースすることも可能です。

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運営アライアンスパートナー

店舗資産を持たず、店舗運営のみを行なっていただくパートナーを募集しています。

企業・独立・飲食店経営に興味があっても資金のめどが立たない方。
当社ではチャレンジする方々を心から応援しています。
当社の直営店、当社の加盟店の運営をお任せいたしますので、経営ノウハウを伝授いたします。
メリット

☆店舗資産を持たないため、より少ないリスクで店舗運営に取り組めます。
☆運営力に自信がある企業様にお勧めいたします。

基本スキーム
1. 当社の直営店、または当社の加盟店の運営をお任せいたします。
2. 業務委託料から人件費・消耗品費等を差し引いた額が利益となります。
・業務委託料の一例
 業務委託料=店舗売上−人件費・消耗品費等

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長期一括借り上げ

ビルオーナー様と当社が5年〜10年にわたる長期契約を結び、
ビルオーナー様に安定的な家賃収入をもたらします。

テナントの安定確保に不安を持つビルオーナー様。
当社の商業施設長期一括借り上げスキームなら、長期間安定してテナント収入が得られ、
次のテナントが入らないという不安を取り除けます。
メリット
1. 賃貸契約
当社がビルオーナー様と賃貸契約を結ばせていただきます。
 →基本的に原契約のまま踏襲させていただきます。
 →基本契約期間は5〜10年。長期にわたり契約させていただきます。
2. 運営
当社がテナントを誘致、または運営委託いたします。
3. 費用負担
店舗運営上の必要な費用は当社が負担いたします。

基本スキーム

☆契約上はビルオーナー様と当社との直接契約ですので、テナントに対する一切のリスクは当社が負います。
→テナントの与信判断・リスクは当社が責任を負います。

☆テナントの賃料遅延、滞納が続いても、当社が立て替えます。
→家賃の滞納の心配は不要です。

☆テナントが倒産しても、当社が運営を引き継ぎます。
→倒産した場合でも一切の面倒をかけません。

☆急な退店があっても、空白期間をおかず当社が運営を継続します。
→新しいテナントを探す時間と手間が不要です。

☆原状回復の義務は当社が負います。
→撤退時の後処理も負担をかけません。


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